Ограничение в приеме пищи со временем приводит к снижению аппетита. Но действительно ли диета, как многие думают, способствует уменьшению размеров желудка, неочевидно отчасти потому, что обьем желудка с трудом поддается точному измерению до и после диеты. Тем не менее, целый ряд работ в области диетологии подтверждает это предположение.

В одном исследовании, к примеру, ученые задействовали две группы людей с лишним весом: одна группа не имела ограничений в еде, другая следовала жесткой диете, включавшей маленькие порции, энергетическая ценность которых не превышала 1000 калорий в день. Для измерения объемов желудков перед началом исследования и 4 недели спустя использовались баллоны из латекса. В группе, следовавшей диете, вместимость желудков снизилась на 27-36%, в контрольной группе значительных изменений объемов зафиксировано не было. Эффект может также быть и обратным — регулярное потребление больших объемов пищи вызывает растягивание стенок желудка, увеличивая тем самым его вместимость со всеми вытекающими из этого довольно предсказуемыми последствиями.

Источник: www.nytimes.com

Первичная консультация – бесплатно!

Для записи на консультацию оставьте свой телефон.
Операторы перезвонят в течение 5 минут.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.